Gaetano Vicari nasce a Enna nel 1930, sposato con Giovanna Ferrarello, ex funzionaria della Provincia regionale di Enna. E’ stato funzionario comunale e responsabile del servizio elettorale del comune di Enna e, per diversi anni, Sindaco revisore dell’Associazione Sportiva “Enna Calcio”. Cofondatore del Comitato promotore per i diritti dei cittadini, si è sempre attivato e si attiva ancora oggi, come coordinatore, per la soluzione delle varie problematiche socio-culturali della Citta di Enna. Socio della Società di Storia Patria per la Sicilia Orientale; è stato anche diversamente impegnato nel sociale, sia come sindacalista sin dal 1952 nella C.G.I.L. dove ha ricoperto e ricopre diversi incarichi, sia come promotore di diverse petizioni popolari, tra cui quella presentata alla Camera dei Deputati nel 1973, per il riconoscimento giuridico ed economico del lavoro della casalinga. Per i suoi meriti, è stato insignito dal Presidente della Repubblica nel 1987 del titolo di Cavaliere al merito e nel 2008 di Ufficiale. Ha pubblicato nel 2000 il libro “Storie di lotte e di conquiste nella Provincia di Enna. Testimonianze e protagonisti”. Nel 2012 pubblica il libro “Conoscere Enna attraverso la storia dei quartieri.
I libri di Tano
Una raccolta che celebra e custodisce la tradizione gastronomica ennese, espressione autentica di un territorio ricco di storia e cultura. In un’epoca in cui la cucina italiana è stata riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, questo volume ne valorizza una preziosa espressione locale. Attraverso ricette fedelmente riportate, spesso nella loro forma dialettale originaria, I ‘autore restituisce il valore profondo di una cucina mediterranea semplice e -contadina, fatta di stagionalità e saperi tramandati nel tempo. Estratto dall’opera Enciclopedia di Enna – Non tutto ma di tutto, il libro non è solo un ricettario, ma un viaggio nella memoria culinaria locale, con l’obiettivo di preservare un patrimonio di sapori, gesti e identità che continua a rendere unica la tradizione italiana.
Questo libro trae ispirazione da un articolo intitolato “Che cos’è il separatismo?” pubblicato sul Trisettimanale “IL SOLCO” il 10 febbraio 1946, giornale indipendente, stampato a Enna presso la Tipografia Arengi e diretto da Pietro Vento e Nello Gandini. Ho ritenuto importante riportare alla luce per le nuove generazioni questo fenomeno storico significativo, vissuto dai Siciliani in un periodo cruciale in cui l’intera Italia si trovava a dover scegliere tra Monarchia e Repubblica.
Leggi – l’Appendice dei volumi. Prefazione di Cataldo Salerno. Presentazione di Francesco Amata e Giuseppe Carlo Marino.
